Empanada gallega, Ricetta tipica spagnola

Avete mai fatto la conoscenza della empanada gallega? Se siete stati in Spagna almeno una volta e avete approfittato per abbuffarvi di tapas come se fosse stata la vostra ultima cena, vi sarà sicuramente capitato di trovare tra i tanti piattini sfiziosi anche una sorta di torta salata ripiena di tonno e verdure. Come la tortilla, emblema della cucina spagnola … Continue reading →